{"product_id":"condimento-balsamico-riserva-di-famiglia-100-ml","title":"CONDIMENTO BALSAMICO RISERVA DI FAMIGLIA 100 ML","description":"\u003ch1\u003e\u003cfont face=\"Monotype Corsiva\"\u003eRiserva di Famiglia\u003c\/font\u003e\u003c\/h1\u003e \u003ch3\u003e\n\u003cfont face=\"century\"\u003eCondimento Dodi\u003c\/font\u003e \u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cb\u003eDescrizione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Prodotto ottenuto tramite acetificazione ed affinamento in botticelle di legni pregiati di dimensioni diverse e legni differenti. Durante questo periodo avvengono rincalzi periodici tra le varie botti, che permettono al prodotto di acquisire, con lo scorrere del tempo prezioso, dai diversi legni, un bouquet particolare.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Colore: bruno scuro, carico lucente.\u003cbr\u003e Olfatto: persistente, intenso e delicato, con note legnose.\u003cbr\u003e Viscosità: sciropposa scorrevolezza.\u003cbr\u003e Gusto: agrodolce con valorizzazione delle parti morbide, strutturato, armonico.\u003cbr\u003e Densità a 20°C: non inferiore a 1,330.\u003cbr\u003e Acidità: minimo 4%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Mosto d'uva cotto, aceto di vino.\u003cbr\u003eContiene \u003cb\u003esolfiti\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e Impiego di mosti ottenuti da uve italiane (Emilia-Romagna).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eModalità d'uso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Ideale se utilizzato a crudo come condimento per bolliti e salse.\u003cbr\u003eSi accosta delicatamente a pesci e carni e formaggi (ottimo su scaglie di Parmigiano-Reggiano).\u003cbr\u003eComplemento unico per macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservazione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Conservare a temperatura ambiente.\u003cbr\u003e Non subisce alterazioni organolettiche anche dopo l'apertura della bottiglia.\u003cbr\u003e Conviene evitare le situazioni estreme, come il contatto diretto col fuoco o l'utilizzo del freezer.\u003cbr\u003eTermine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 anni. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Bottiglia da 100 ml.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"ANTICA ACETAIA DODI Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48390323700044,"sku":"975580022","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/6289\/5672\/files\/975580022.jpg?v=1719832098","url":"https:\/\/www.biocosmeceutica.it\/products\/condimento-balsamico-riserva-di-famiglia-100-ml","provider":"Farmacie Agostini - Biocosmeceutica","version":"1.0","type":"link"}