Descrizione
100% Negroamaro del Salento, dal colore rosso intenso. 14% Alc.
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in barrique francesi e americane per almeno 10 mesi.
Intense note fruttate e sentori di cacao, vaniglia e caffè. Al palato, si presenta armonioso, equilibrato ed elegante, con un lungo retrogusto speziato e fruttato.
Ideale da abbinare con crostacei e carni rosse.

Formato
Bottiglia da 750 ml.

Cod. SALICE